Beschreibung
Seit sechs Generationen betreibt die Thorn-Clarke-Familie Weinbau in Australiens berühmtester Weinregion – dem Barossa-Valley. Das hervorragende Mikroklima, die geschützten Lagen und die mineralischen Böden garantieren Jahr für Jahr eine optimale Reife der Weintrauben. Thorn-Clarke Weine sind international hoch anerkannt. Für diesen Shiraz wurden die vollreifen Trauben über Nacht per Hand gelesen. So wird garantiert, dass nur gesundes Traubengut für die Weinbereitung verwendet wird. Nach der Weinbereitung wird der Wein in 100 % neue französische und amerikanische Eichenfässer gefüllt und reift dort für 20 Monate. Anschließend reift er für weitere 12 Monate in einzeln nummerierten Flaschen.
Auszeichnungen
International Wine Competition 2017: Goldmedaille
Decanter World Wine Awards 2017: Silbermedaille
IWSC 2016: Silbermedaille (herausragend)
Hobart Wine Show 2016: Bronzemedaille
Weingut
Ein Gut, das von der Vielfalt der Region Barossa Valley profitiert
Das Weingut Thorn-Clarke liegt im Herzen des weltberühmten Weinanbaugebiets Barossa Valley im Süden Australiens. Mit seinen geringen Niederschlägen in der Reifezeit und den mineralischen Böden bietet die Region die optimalen Bedingungen für den Weinbau. Das Familiengut Thorn-Clarke, welches nun schon in der sechsten Generation im Weinbau tätig ist, nutzt diese natürlichen Gegebenheiten um vielfältige, lagentypische Weine zu kreieren. Die Weinmacher von Thorn-Clarke vertreten die Philosophie, dass große Weine vor allem im Weinberg und nicht erst im Gut hergestellt werden. Deswegen werden die Weine auf vier erstklassigen Weinbergen im Barossa Valley und Eden Valley angebaut. Sie sind aromatisch, intensiv und fruchtig – typisch für diese australische Region.





Rezensionen
Es gibt noch keine Rezensionen.