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Jean Stodden Spätburgunder D.Q.

Ursprünglicher Preis war: 17,00 €Aktueller Preis ist: 11,90 €.

Artikelnummer: AHVUZ 1714046784 Kategorie: Rotwein

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Beschreibung

„Im Einklang mit der Natur alles tun, um Wein zur Vollendung zu bringen.“ Nach diesem Motto lebt und arbeitet die Familie Stodden seit Alois Stodden im Jahr 1900 begann seine Spätburgunder selbst zu keltern. Um die Kraft des Bodens und die vielen Sonnenstunden in den Trauben zu komprimieren, wird bei Stodden kräftig zurückgeschnitten und nur wenige Fruchtaugen bleiben erhalten. Sind es im Sommer noch zu viele, werden bei der grünen Lese vollentwickelte Trauben auf den Boden geschnitten, um die Dichte und den Extraktreichtum in den übrigen Trauben noch einmal zu erhöhen. Im Herbst werden dann die so erzielten Erträge per Hand geerntet und dabei gleich selektiert, um nur das feinste Traubengut zu Wein zu keltern.

Auszeichnungen

Weingut

Falstatt 2022: 5 von 5 Sternen
Falstaff 2019: 5 von 5 Sternen
Vinum 2022: 4,5 von 5 Sternen
Vinum 2019: 4,5 von 5 Sternen
Gault&Millau 2019: 4 von 5 Trauben, gehört zu den Besten seiner Kategorie
Eichelmann 2022: 5 von 5 Sternen
Der Feinschmecker 2022: 5 von 5 Sternen
Der Feinschmecker 2021: 5 von 5 Sternen
Der Feinschmecker 2020: 5 von 5 Sternen

Weingut

„Im Einklang mit der Natur alles tun, um Wein zur Vollendung zu bringen.“

Damit ist das Wesentliche -der Kern der Philosophie- vom Weingut Jean Stodden auf den Punkt gebracht. Die besten Lagen an der Ahr nennen sie ihr Eigen. Neben kleiner Mengen Riesling und Frühburgunder gehört die Leidenschaft des Weinguts Jean Stodden eindeutig dem Spätburgunder. Zu Recht betitelte der Gault&Millau bereits 2018 Alexander Stodden mit „Der Pinot Noir Verrückte von der Ahr.“ Hat der Weinguide Recht? Dieser Frage sowie vieler weiterer habe ich mich im Folgenden gewidmet. Lesen Sie alles Wissenswerte zum Rotweingut Jean Stodden von der Ahr sowie den Menschen dahinter. Erfahren Sie, wie es nach der Flutkatastrophe weitergeht und wie Sie mit wenig Aufwand helfen können. Tauchen Sie ein in die Historie des Gutes und lernen Sie den heutigen Weinmacher Alexander Stodden und seinen Betrieb besser kennen, der Spätburgunder auf die Spitze treibt – bleiben Sie neugierig…

Mehr Informationen über Jean Stodden VDP

Artikelnummer	1219722
Alkohol	13,00 % Vol.
Allergiehinweis	enthält Sulfite
Inhalt	0,75 l
Säure	5,70 g/l
Von	Jean Stodden VDP
Restzucker	1,20 g/l
Ausbau	Großes Holzfass
Trinktemperatur	19 °C
Jahrgang	2022
Rebsorte	Spätburgunder
Qualitätsstufe	D.Q.
Weinstil	frisch & fruchtig
Land	Deutschland
Geschmack	trocken
Region	Ahr
g.U. / g.g.A.	Ahr